Het is misschien een beetje wennen dat het recept dit keer niet voor een hartig gerecht is omdat ik qua toetjes niet echt een zoetekauw ben, maar dit is toch echt wel de bom. Ik heb er één op, mijn lieve vriendje de rest. Hij is een iets grotere liefhebber van zoetigheid dan ik, waardoor…
Tag: perzik
Citroenijs met perzikensaus en gegrilde nectarine
Met kerst maakten mijn oom en tante altijd spoom als tussengerecht, citroenijs met champagne. Het citroenijs maakten ze zelf en het was dan ook echt heerlijk! Tijdens werk zag ik mijn collega bosvruchtensaus maken, door gewoonweg bosvruchten kapot te koken in een beetje water en wat suiker toe te voegen. Ik besloot deze twee dingen…