Een groot nadeel (vind ik) aan plantaardig of vegetarisch eten, is barbecuen en gourmetten. Je ligt eigenlijk altijd jouw stukje groente of vegaburger in andermans vleessappen te bakken, terwijl je dat juist niet wilt. Bij gourmetten heb je vaak wel je eigen pannetje, maar als je op zo’n grillplaat moet bakken, ben je echt de…
Tag: bbq
Botanic BBQ
Dit een samenwerking met Botanic Bites. Het wordt weer mooi weer, en vaak betekent dat lekker barbecuen! En nee, een barbecue hoeft niet altijd te betekenen dat er stukken vlees liggen te cremeren, maar je kun ook geel goed groenten en (vega)burgers op de barbecue gooien. Dit recept is daar het perfecte voorbeeld van. Ingrediënten…