Gegrilde appelflap

Geen oven, maar toch zin in appelflappen? Dan is dit de manier! Smaken ze net als appelflappen uit de oven? Bij lange na niet. Maar goed, beter iets dan niets, zou ik zeggen. In de oven worden ze iets luchtiger om het deeg daar de ruimte voor heeft. Maar met een beetje liefde en geduld,…

Tarte tatin met gegrilde appel en kaneelijs

Mijn vriend is een echte zoetekauw, misschien nog wel meer dan ik. IJs, chocola, koekjes, taart, cake… Hij heeft het soms liever dan een zak chips terwijl ik eigenlijk alleen maar chips wil tenzij ik ongesteld ben. Nu jullie dit weten, snappen jullie misschien ook beter waarom hij me vroeg “Kun je ook niet een…