Shoarma van sojabrokjes

Ik kreeg een proefpakket sojabrokjes van Salheli en had eigenlijk geen enkel idee wat ik er mee aan moest. De ingrediĆ«nten zijn ook alleen sojabrokjes, dus ik ging uit van iets zonder heel veel smaak. Het moest dus verwerkt worden in een gerecht met veel kruiden, en welk gerecht is er qua kruiden nou authentieker…