Gevulde mini pompoen met gegrilde aardappel en hummus-dip

Ik was bij sligro en zag toen deze superschattige mini pompoenen liggen. Ik kon het niet laten om er drie mee te nemen en er iets lekkers van te maken. Of je deze kleine, oranje vrienden ook in de supermarkt kunt vinden weet ik niet. En om nou een grote pompoen te vullen… Ingrediënten 3…