Een Griekse maaltijd – helemaal vegan

In ons nieuwe huis koken we niet meer op gas, maar op inductie. Dat doet mij natuurlijk alleen maar goed, omdat dit veel duurzamer is dan koken op gas. Alleen ben ik koken op inductie gewoon niet gewend. In ons vorige huis hadden we gas, in mijn ouderlijk huis kookten we op gas en op…