Als je zin hebt in een lichte snack met een Mexicaans tintje, is dit de perfecte maaltijd! Ingrediënten 4 puntpaprika’s Blikje kidneybonen Blikje maïs 1 ui Zakje voorgekookte aardappelblokjes Potje salsasaus Bereidingswijze Bak de aardappelblokjes met wat olie in een pan. Snijd de ui en bak deze even mee met de aardappels. Voeg de maïs…